Geschichte des Gasthauses Aranykorona
• 1981. István Moldován kauft das Baugelände des Gasthauses von dem Rat der Großgemeinde Solymár (Schaumar). Noch in diesem Jahr fangen die Bauarbeiten aus eigenen Quellen an. Der Eigentümer leitet die Bauarbeiten selbst, mit dem Zusammenschluss von Freunden! • Am 20 April 1984 Das fertige Gasthaus erhält die zur Funktionierung notwendige Standortgenehmigung und die Betriebsgenehmigung. • Am 21 April 1984nimmt das Gasthaus Aranykorona seine Tätigkeit als eine der ersten Privatgaststätten des damaligen Ungarns auf: Die damalige Größe des Gasthauses: Restaurant für 60 Personen, Terrasse für 15 Personen, Presso für 15 Personen und eine klassische Weinstube für 20 Gäste. Neben István Moldován und seiner Frau beteiligten sich 2 Köche, 2 Kellner, 1 Küchenmädchen und ein Schankwirt an der Arbeit. • 1990: Das Gasthaus wird umgebaut: Die Terrasse wird als geschlossene Räumlichkeit dem vorhandenen Restaurantteil angeschlossen, der dadurch für die Bewirtung von 80 Gästen geeignet gemacht wird. Der hinter dem Gebäude befindliche Grundstücksteil wird zu einer Sommerterrasse für 25 Gäste umgebaut. • 1997: Die Leitung des Gasthauses ergänzt sich mit der Tochter Angelika und dem Sohn István des Eigentümers, beide ausgebildete Arbeitskräfte. In diesem Jahr wird das Gasthaus wieder erweitert. Der bedeckte Terrassenteil wird dem Restaurantteil angeschlossen, und als Wintergarten mit Glasfenstern in Betrieb gesetzt. So kann das Gasthaus bereits 110 Personen bewirten. • 1998: Ab 1. Januar arbeitet der Familienbetrieb als GmbH weiter. • 2000: Die Küchenräumlichkeiten werden um fast 60 Quadratmeter erweitert. • 2001-2002: Die Küche bekommt einen neuen Maschinenpark. • 2003-2004: Die Lagerräumlichkeiten werden erweitert und modernisiert. • Ab 2003: die Zahl der Mitarbeiter erhöht sich auf 12.• Zwischen 2000-2006: Die Fläche des Gasthauses wurde um 300 Quadratmeter erweitert, damit das Gebäude weiter vergrößert und modernisiert werden kann. • 2006: Es gibt bereits 16 Mitarbeiter. • Anfang 2006: Die Familie Moldován erhält die Genehmigung von der Selbstverwaltung von Schaumar, und kann auf diese Weise die Anforderungen und Ansprüche der Kunden noch besser erfüllen. • Am 4. Oktober 2006: Unter der Leitung der "beiden Moldován" beginnen die Abriss- und Bauarbeiten. • 2007: Am 1. Dezember wird die völlig umgebaute neue Aranykorona eröffnet. Besprechungsraum, Konferenzraum, Café-Frühstückraum, Terrasse, Gartenrestaurant, Hotelzimmer, und das erneuerte Gasthaus. Wir danken allen für die selbstlose Arbeit, Hilfe, Beratung, und Geduld, wodurch wir unser Gasthaus schöner, besser und gemütlicher machen konnte!
Gott gebe Ihnen viel Kraft, Gesundheit, Erfolg, und Liebe!
Familie Moldován
